Биотехнологии

Биотехнология — одно из самых удивительных достижений биологической науки XX века. В будущем столетии она станет движущей силой экономического развития, позволяя найти практические решения таких глобальных проблем, как обеспечение продовольствием, здравоохранение, энергетика и переработка отходов.

Однако не следует забывать, что биотехнология также способна изменить окружающий нас природный мир, причем не всегда в лучшую сторону. Многие ученые предупреждают, что успехи в области биотехнологии ни в коем случае не должны ставить под угрозу окружающий нас природный мир.

В широком смысле слово биотехнология — это применение в промышленности биологических процессов объектов и материалов, а также принципов, которые в ближайшие десятилетия могут радикально изменить не только отрасли промышленности, но и само человеческое общество.

Сам по себе термин "биотехнология" кажется новым, но практическое использование биотехнологии началось около 10 тыс. лет назад с культивацией растений и приручением животных, а также с появлением первых сельскохозяйственных систем. Шесть тысячелетий назад египтяне выпекали хлеб с использованием дрожжей. Имеются сведения о том, что древние шумеры варили пиво. Крестьяне изготавливали сыр и уксус, делали мыло из жиров, простейшие лекарства. Все это — наряду с выведением новых сортов растений и пород животных в исторические и доисторические времена — и есть различные формы биотехнологии.

Биотехнологические процессы имеют огромные преимущества перед традиционными технологиями, в первую очередь, благодаря 100-процентной селективности, безотходности и минимальным энергетическим затратам.

Сегодня термин "биотехнология" ассоциируется со множеством различных образов, которые часто кажутся выходящими за пределы научных достижений. Особо большой интерес вызывают успехи в области медицинской биотехнологии: ведь ежедневно поступают сообщения о все новых открытиях в различных областях медицины — это и производство аминокислот, белковых добавок, вакцин, ферментов и др.

Много новых возможностей открывает генная, или генетическая инженерия, являющаяся одной из отраслей биотехнологии. Ее методы позволяют физически манипулировать генной структурой, что открывает поистине беспредельные возможности для создания совершенно новых видов животных и растений, так называемых трансгенных видов.

Друзья

Хотите дружить? Пишите в обратную связь

Последние комментарии

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователя и 0 гостя.

Каталоги

 
Rating All.BY

История поиска

-